LE NOSTRE PROPOSTE CENA:
info e prenotazioni: 328.69.91.761

Per entrambi i menù sono compresi coperto, acqua e caffè

Menù 40 € Carne
Antipasto 
  Tris di tartare:
_Filetto di cavallo 
Olio EVO toscano “Marchesi Antinori” olive taggiasche e basilico.
_Filetto di Angus 
Olio EVO Toscano “Marchesi Antinori” e Carasau.
_Controfiletto di asino 
Olio EVO Toscano  “Marchesi Antinori”pomodori secchi e tuorlo fritto.
Primo
Fusilli al ragù bianco di faraona e porcini
Secondo
PicanHa di cavallo con belga e pere allo zenzero

Menù 40 € Pesce
Antipasto
Polipo croccante con burratina pugliese e gel di datterini
Primo
Pacchero con tartare di gambero rosso datterino giallo melanzana bruciata
Secondo
Filetto di ombrina  con crema di zucchine e pomodori pachino

Menù 40 € Vegetariano
Antipasto 
Composta di verdure con seitan e tofu ristretto di pachino e basilico
Primo
Casoncelli bresciana con formaggio tremosine tartufo e zafferano
Secondo
Melanzane parmigiana con stracciatella e ristretto pachino al basilico

ACQUA, COPERTO e CAFFÈ INCLUSI